مصرقعه
المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
الموقع : منتدى امـوله وبس
 |  موضوع: صينيه الباذنجاااان<  الأحد يونيو 13, 2010 3:01 am | |
| المقادير:
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -
الطريقه:
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه مازرولا على الدجاج ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
وعليكم بالعــافيه
| |
|
shooq
المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
| | موضوع: رد: صينيه الباذنجاااان< الأحد يونيو 13, 2010 1:21 pm | |
| | |
|
